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8标志、包装、运输和贮存
8.1标志
8.1.1销售的产品应标明生产厂(场)名称、厂(场)址、啤酒花原产地及其采摘年份、产品名称、规格、等级、生产日期、毛重、净重、执行标准号。
8.1.2储运图示的标志须符合GB/T191的有关规定,并在醒目的位置标明“防潮”、“避光”、“避高温”等字样。
8.2包装。
8.2.1包装材料应符合有关食品卫生要求。
8.2.2压缩啤酒花用内衬牛皮纸和聚乙烯塑料膜,外包白布和麻布,包的正面和背面各置三根竹片,打六道烤蓝带钢箍,包形尺寸40cm×60cm×65cm,允许公差±1cm,包装应当严密、整齐、不得有漏缝和破包现象。
8.2.3压缩啤酒花宜采用传统包装,每包净重为30kg,允许公差为±1.0%.
8.2.4颗粒啤酒花用内衬聚乙烯的铝复合包装袋包装,必须抽真空并充以惰性气体(如氮气)进行包装。每袋的质量可按袋子(桶)大小和数量酌性而定。
8.2.5二氧化碳酒花浸膏用避光的符合食品卫生要求的容器包装。
8.3运输
8.3.1在运输过程必须要有遮篷严密覆盖或使用密闭车厢,密闭仓货物底部要垫有一定高度的不透水材料。
8.3.2不得与有异味或有毒物品同仓、同车厢运输。
8.3.3搬运过程和运输中应轻放,严禁雨淋、受潮、曝晒。
8.4贮存
在干燥、避光、4℃以下的环境中贮存。不得露天存放。
 
 
 

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